El Yapımı Öğütülmüş Tarhana

Mutolea Öğütülmüş Tarhana, geçmişten günümüze aktarılan geleneksel tarifle hazırlanır. Domates, kırmızı biber, yoğurt, soğan, nane ve buğday unu gibi doğal malzemeler karıştırılıp mayalanır, ardından kurutularak ince ince öğütülür. Hiçbir katkı maddesi, koruyucu veya yapay aroma içermez. Besleyici ve doyurucu yapısıyla kış sofralarının vazgeçilmezi olan tarhana; hem pratikliğiyle hem de probiyotik değeriyle öne çıkar.